2017年 05月 07日 ( 2 )

中華ごまドレッシングで♪ 筍と豚肉のさっぱり炒め

ドレッシングはサラダにかけるだけじゃもったいない!

すでに美味しく調合された万能調味料なので、もっといろいろなお料理に使ってみましょう♪

・・・ということで、「リケンのノンオイル 中華ごま」を豚肉のマリネ液に使い、

筍と長葱と一緒にそのまま炒めてみました。



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中華ごまドレッシングで♪ 筍と豚肉のさっぱり炒め


●材料<3~4人分>

豚バラ薄切り肉 160g

リケンのノンオイル 中華ごま(下味用) 大さじ2

茹で筍 250g

長葱 40g

大蒜 1片

リケンのノンオイル 中華ごま(仕上げ用) 大さじ1

山椒の葉 4~5枚


●作り方

1.豚肉は食べやすい大きさに切り、リケンのノンオイル 中華ごまに20分ほどマリネする。

2.筍は1cm幅に切り、長葱は斜め切り、大蒜はつぶして芯を取りスライスする。

3.鍋に油と大蒜を入れて熱し、香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。

4.豚肉に火が通ってきたら筍、長葱も加え1~2分炒め、リケンのノンオイル中華ごまを回しかける。

5.お皿に盛り付け、山椒の葉を添えたら出来上がり。




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お酢の効果でお肉やわらか~♪中華ごまドレッシングだけで味が決まる!

さっぱりいただける炒め物でした。



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そしてこの日は、ストウブココハンMで、釜揚げしらすの炊き込みご飯と、

ストウブラウンド16で、キャベツと豆腐のお味噌汁を作りました。



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副菜はたことわかめの酢の物と、ミニトマトのピクルス。

ごちそうさま♪



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by cache2sweets | 2017-05-07 17:30 | 野菜料理 | Trackback

ツナ&オニオンのチーズトーストとDoleスムージー♪

ある日の朝食♪(ベリーブレンドのレポがまだでした 笑)

ツナ&オニオンのチーズトースト、

キャロット・ラペ&庭先野菜、キウイ、ミニトマト、コールスロー

そして飲み物は・・・Doleスムージーベリーブレンド

ブルーベリー、カシス、イチゴ等のベリー類に、りんご、パイナップルも入っており、

甘さの中にも少しの酸味を感じられ、すっきり飲みやすいです♪



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定番ですが・・・ツナ&オニオンのチーズトースト。

ツナと玉葱って合いますよね。そしてとろ~りチーズも♥



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モニターさせていただいたDoleスムージー

完熟キウイが美味しい「GREEN BLEND

甘酸っぱいベリーの「BERRY BLEND

バナナの濃厚な甘み「BANANA BLEND


あらごし食感で、濃厚な味わい♪

人工甘味料・保存料不使用というのも嬉しいですし、これ1本で1日分のビタミンCが摂れるそうです。

ペットボトルで持ち歩きOKなので、外出先でも手軽にビタミンチャージできていいですね。


Doleさま、レシピブログさま、ありがとうございました。



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GW最終日ですね、素敵な1日になりますように♪



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Doleスムージーお試しレポート
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by cache2sweets | 2017-05-07 08:45 | 朝食・ランチ | Trackback