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2017年 02月 01日 ( 1 )

柚子のムース♪

今日から2月。早いですね~。

寒さの厳しい時期ですので、風邪などひかないよう元気に過ごしましょう。


さて、庭で収穫した柚子で作るスイーツ・・・第何弾でしょう?

今回はなめらかな口溶けの爽やかムースを作ってみました(*´▽`)



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はい、とろり~ん♥

口に入れた途端、柚子の香りが広がって幸せな気分に。



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仕上げに柚子の皮のコンポートをトッピングしているのですが、

これがまた見た目と食感のアクセントになって良かったです、ごちそうさま♪



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「おかえり!」

家出していた鯖ちゃんが帰ってきたぁ(;▽;)ノ 



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by cache2sweets | 2017-02-01 08:00 | mousse・bavarois | Trackback | Comments(20)