カマンベールチーズフォンデュで、おうちパーティー♪

カマンベールチーズで・・・お手軽フォンデュ♪

バケット以外にも根菜、彩り野菜、海老やウインナー等好きなものを準備して。

カマンベールチーズが主役のおうちパーティーを楽しみました。




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カマンベールチーズフォンデュ

カマンベールの上の部分をくり抜いてココットに入れ、チーズがとろりとなるまで加熱。(お好みで白ワインをプラスしても)

具材は今回、ウインナー、ブロッコリー、バケット、人参、蓮根、海老、パプリカ、じゃがいもを準備。

(ストウブブレイザー24と、ストウブラウンド10を使用しています)

ピリッとグリーンペッパーがアクセントのカマンベールは、どんな具材とも相性抜群!




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サーモンのカルパッチョ




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チキンのハーブグリル」と「かぼちゃのジンジャーポタージュ




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デザートは別腹ですよね ( *´艸`)クスッ

ロータスブラウニー」とか、「紅玉りんごとプルーンのクグロフ」とか、パイナップルとか・・・。




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モニターさせていただいた、プレジデント カマンベール3種。(プレーン、クルミ、グリーンペッパー)

今回は“グリーンペッパー”を使いました。

とてもクリーミーでまろやかな中に、ピリッとグリーンペッパーが良いアクセントとなり美味しかったです。




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おうちパーティーのテーブルアレンジ
おうちパーティーのテーブルアレンジ






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by cache2sweets | 2017-12-26 08:40 | 野菜料理 | Trackback | Comments(8)
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Commented by のりえ at 2017-12-26 08:58 x
おはようございます。
チーズフォンデュを囲んでのホームパーティー
これはテンションがあがります!
ペッパーがきいたチーズって私も大好き!
ほんとどんな具材との相性もよさそうですね。
最後のスイーツもどれも美味しそうです!
どんだけお腹がいっぱいでも、スイーツは別腹、
わかるわ~~~~~☆

Commented by Olive07h at 2017-12-26 10:15
チーズフォンディユ これなら お野菜が多くて 体に好さそう!!
Commented by misya at 2017-12-26 15:52 x
カシュカシュちゃん~こんにちは♪
チーズフォンデュでホームパーティー、華やかで素敵ね♪
ソーセージに海老、根菜も良いね、どれも美味しそうだわ~たまらないよ(^^
お呼ばれしたかったわ(笑)
企業様も大喜びされていることかと思います(^^

サーモンのカルパッチョの盛り付けも素敵♪
チキンも良いね、こんがりと、美味しそう♪
デザートも3種類だものね~見応え食べ応えのあるホームパーティーだわ(^^
盛り付けのセンスが私には全く無いので、参考になるよ(^^
見ていて楽しい気分にさせてくれる、カシュカシュちゃん、素晴らしいね♪

丸鶏、今年も焼きました・・食べれないのだけどね、簡単だからついね(^^
鯖男くん、サンタさんになってたのに、(可愛かったぁ^^)
もう旅に出たの?こんなに寒いのにね・・風邪ひかなきゃ良いけど。
この時期の外猫さんは、風邪が心配だよね。
無事、戻ってきますように。
今夜は手抜き(まだ二日酔っぽくて(苦笑)カレーだよ(^^

いつもいつも有難う~感謝。
あっつ、そうそう、カシュカシュちゃん年内いつまで?
去年と一緒かな?

Commented by mementomorierikon at 2017-12-26 17:59
そっか、そっかー。こうすればチーズフォンデュも簡単ですね。
何故なら、我が家もチーズフォンデュだったもんだから。
と言っても娘と友人がお料理をしたので私は食べるだけだったんですけど、今度はこちらのやり方を参考にしますね。

カルパッチョも綺麗だー。クリスマスに相応しい一品一品。感謝感謝。

ここ暫くのクリスマス仕様の鯖ちゃんがとってもキュート!!
最後にあのブラックベリーのレアチーズ、宝石みたいでした。うっとり。。。。
Commented by cache2sweets at 2017-12-26 23:30
★のりえさん
こんばんは♪ そうですね、今回のチーズフォンデュはいろんな具材を準備していたので、
それぞれお好きなものを、好きなだけどうぞ~っていう感じで(笑)
ピリッとグリーンペッパーがアクセントのカマンベール・・・美味しかったです。
そうそう!女子はスイーツ、別腹ですよね~( *´艸`)クスッ♪ 
Commented by cache2sweets at 2017-12-26 23:34
★Olive07hさん
こんばんは♪ そうですね、おっしゃるように、これなら野菜たっぷり楽しめますよ。
ペッパーがきいたカマンベールとの相性も良く、美味しかったです(*´▽`)♪
Commented by cache2sweets at 2017-12-26 23:43
★misyaちゃん
こんばんは♪ そうだね~、バケット以外にも根菜や彩り野菜、海老やソーセージ等
いろいろ準備しておくと、それぞれ好きなものを楽しめるからいいね。
ペッパーがきいたカマンベールが、いろんな具材と相性良くてね~、ホント美味しかったわ(≧∇≦)
いつもバタバタと・・・今年は手の込んだもの全然作れなかったんだけど、
でも好評で良かったです(笑)

丸鶏ね、私もやっぱり来年はtryしようかなぁ、misyaちゃん家の見たらね、そう思いました。
やっぱり1年に1度くらいはね、見栄えもするしね、なにより美味しそうでした。

鯖ちゃんは、去年はうちにいる時間が長かったのに、来たとしてもすぐどっか行っちゃって・・・
寂しい限りです(泣)
外猫ちゃんね、寒いから本当心配。みんなうちに来ればいいのに。まとめて面倒みるよ(笑)

ブログね、まだ決めてないんだけど・・・misyaちゃんはどうする?
Commented by cache2sweets at 2017-12-26 23:51
★erikoさん
こんばんは♪ そうですね、これだとお手軽にフォンデュが楽しめますね。
erikoさん家もチーズフォンデュだったんですね~!
よろしければ、ぜひぜひ♬
鯖ちゃんの写真は去年のなんです、今年もいろいろと用意していたのに全然撮らせてくれなくて・・・(泣)

ブログ拝見させていただきましたが、
みんな笑顔のクッキーが可愛くて可愛くて♥ 
つい、あとひとつ、もうひとつだけ・・・とエンドレスで食べ続けそうです( *´艸`)クスッ♪ 
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