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ストウブで♪ スパイス香る梨ジャム入りマフィン

先日作った「スパイス香る梨ジャム」を入れたマフィンを焼いてみました。

ストウブラウンド10cm、3コ分。ホットケーキミックスを使った簡単マフィンです。




ストウブで♪ スパイス香る梨ジャム入りマフィン_d0319943_09464395.jpg


割ってみるとこんな感じ。

梨ジャムを作る時、梨を角切り&すりおりしにしたので、

生地にはすりおろした梨&シロップがなじんでしっとり、ほんのりスパイス風味に、

角切りにした梨はところどころに散りばめられて食感が楽しめる・・・そんな仕上がりになりました。




ストウブで♪ スパイス香る梨ジャム入りマフィン_d0319943_09472648.jpg



さっ、珈琲を入れて・・・おやつタ~イム♪

甘すぎないのでまた食べたくなる味~、また作ろう(*´▽`)


ごちそうさま。




ストウブで♪ スパイス香る梨ジャム入りマフィン_d0319943_09475169.jpg


ではでは、良い週末をお過ごし下さいませ。




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by cache2sweets | 2017-10-14 10:00 | quatre-quarts

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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