あまおう苺のサンドイッチ♪

あま~い苺に、クリームたっぷり♪

まるで苺のショートケーキみたいなサンドイッチ( *´艸`)クスッ

本当はマスカルポーネで作りたかったんですが、なかったので(笑)

生クリームにお砂糖を少し加えた、キルシュ風味のホイップクリームで。



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まずは半分にカットして、ど~んとお皿に盛ってみましたが・・・



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さらにカットして・・・やっぱり、こっちの方が食べやすいですね(笑)

フルーツサンドってカットがあまり得意ではないんですが、

サンドした後しっかりなじませて、パン用ナイフをお湯にくぐらせ水気を拭いてから切ると比較的綺麗に切れるような気がします。


美味しかったよ~、ごちそうさま♪



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by cache2sweets | 2017-04-07 08:30 | 朝食・ランチ | Trackback | Comments(20)
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Commented by misarin-1126 at 2017-04-07 08:39
おはようございます♪
あまおう苺のサンドイッチ♪
本当にきれいな切り口だなぁ~って感心して拝見してました。
普通にイチゴを食べている私と大違いのカシュカシュさんってやっぱり凄いですわぁ~♪
その一工夫が足りない私も何時か『あまおう苺のサンドイッチ♪ 』 作ってみます(^^)/
Commented by hi-guchi at 2017-04-07 08:42
おはようございます・・・・
綺麗ですね〜 !!
食べるのがもったいねいです・・・
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 08:44
★misarinさん
おはようございます♪ フルーツサンドのカットって難しいですよね、生クリームがなめらかだと特に。
ナイフを温めると綺麗に切れる・・・気がします(笑)
食パンにホイップクリームと苺をはさむだけですから、ぜひ~♬
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 08:47
★hi-guchiさん
おはようございます♪ 嬉しいお言葉、ありがとうございます!
苺のショートケーキみたいなサンドイッチで・・・美味しかったです(笑)
Commented by ryuji_s1 at 2017-04-07 08:50 x
カシュカシュさん
おはようございます
あまおう苺のサンドイッチ
美味しそうです
素晴らしいサンドイッチですね
切り口が綺麗ですね
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 09:11
★ryuji_s1さん
おはようございます♪ あま~い苺にクリームたっぷりで・・・
ショートケーキみたいなサンドイッチで、美味しかったです(笑)
いつもコメントありがとうございます。
Commented by misya at 2017-04-07 09:29 x
カシュカシュちゃん~おはよう♪
ひゃー!綺麗通り越して美しいわ!
真っ赤な苺の断面が綺麗に並んで~生クリーム、キルシュ風味で贅沢だわ(^^
とってもとっても美味しそうです♪

カット・・私も苦手なの(^^;
水にくぐらせたり、火に炙って温めて切ってみたりね、それでも切れないから換え時かしらね(爆)
研いでみようかな?(^^

今雨が上がってくもり空。
こんなお天気が続く感じだよね、桜の季節に・・残念だわ。
損した気分になるよね(^^
暖かいけどね(^^
いつも有難う~感謝でいっぱい。素敵な週末を♪

Commented by mementomorierikon at 2017-04-07 09:38
お、美味しいに決まってます。
美味しい時って、涙顔になりますよね~。想像できます。パクッと口に入れた瞬間の広がり~~。
少し和を感じさせるお皿にこのサンド、すっごくインパクトありますね。
私には考えがつかない。素敵だな~。
いっつも愉しみ。^^
Commented by kirakira5-3 at 2017-04-07 11:29
カシュカシュさん、こんにちは~!
うわ~!私の大好きなフルーツサンド・・。それも
あまおぅイチゴの贅沢なサンド!!♥食べたい~お昼に・・!
もう~すべて出来上りが可愛くて美味しそうで
見るだけで美味しさと贅沢さが伝わりますよ~♪
カシュカシュさん家の食器類もいつも素敵~♥
Commented by ai-taeko at 2017-04-07 12:27
美味しそう~♪
あー食べたい!
本当にショートケーキみたいですね。
私も作ってみます!
綺麗にカット出来るよう頑張ってみよう!!
Commented by peko_tin2 at 2017-04-07 13:50
カシュカシュさん、こんにちは~♪
おぉぉ・・・あまおう苺のサンドイッチ、ふっくらしててすごく美味しそうですね(*´﹃`*)
しかもすごくキレイにカットされていて美しいです♡
パン用ナイフをお湯にくぐらせて、水気を取ってから切るとこんなにキレイにカットできるんですね~。 さすが料理の鉄人・カシュカシュさんです!
機会があったら私もやってみようと思いますっo*^ ^*)o
ショートケーキのような甘さがない分、南国の食いしん坊は10個くらいペロリと完食出来そうですよ・・・(笑)
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 20:32
★misyaちゃん
こんばんは♪ 嬉しいお言葉、ありがと~。
産直だとわりとお安くあまおう買えるから行く度買っちゃうよ、楽しめるのは今だけだもんね(笑)
カットね、私も苦手。熱湯にくぐらせると比較的綺麗にカットできると思うよ。
桜には青空が似合うのにね~。
今年は開花が遅いうえ、やっと見頃と思ったら天気予報は雨と曇りマークが続いてるね、ホント残念だわ。
明日のお天気はどうかな?桜見れるかしら?
ではでは1週間お疲れ様でした。いつもありがとね。
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 20:56
★erikoさん
こんばんは♪ 大満足のサンドでした!
確かに、そうですね。私、美味しいものを食べる時、目を閉じて味わっている時があります(笑)
いつもお皿まで見ていただきありがとうございます。
このお皿は東洋陶器(現 TOTO)のもので、1935年頃に製造されたと思われます。
当時としてはモダンなデザインだったと思うのですが・・・
日本のメーカーなので、どこか和を感じさせる雰囲気もあるのでしょうね。

ところでブログ拝見させていただきましたが・・・
なんでしょうね? 少し地層のようにも見えますね?
サラサラの砂だったら崩れそうで怖いので、近寄らないで下さいね。
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 21:01
★YAKKOTANさん
こんばんは♪ ブログお引越しされたんですよね。
YAKKOTANさんもフルーツサンドお好きなのですね~、私も大好き!
丸い断面が見えるようにしてもかわいいかな~と思って、やってみました(笑)
食器まで見ていただきありがとうございます。 
器とか、キッチンまわりのものってやっぱり好きでよく見て回っています。
少しずつですがお気に入りを増やしていっているところです♬
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 21:10
★ai-taekoさん
こんばんは♪ 美味しかったですよ~。
本当に苺のショートケーキみたいですよね!
でもショートケーキほど甘くないので罪悪感なく食べれますよ(笑)
よろしければ作ってみて下さいませ♬
Commented by cache2sweets at 2017-04-07 21:15
★peko_tinさん
こんばんは♪ こちらの産直では比較的お手頃価格であまおうが売っているので
行く度買って、こうして楽しんでます~、今だけのお楽しみですもんね!
いつもはカットも適当なんですが(笑)
ブログ用として、ナイフを温めてなるべく綺麗に見えるようにカットしてみました。
そうですね、苺のショートケーキほど甘くないので罪悪感なく食べれましたよ~♬
Commented by kimagure-dog at 2017-04-07 23:18
こんばんは
あまおうがとっても綺麗!
春ならではのサンドイッチですね。
Commented by のりえ at 2017-04-08 00:25 x
こんばんは。
実はね、私まだフルーツサンドって食べたことがないんです。
主人もそうで、今度食べてみたいね~~~って話していたところに
このレポだったので、写真をみた瞬間テンションが上がってしまいました。

やっぱりフルーツサンドといったらイチゴなんでしょうね。
それにしてもなんて綺麗な切り口!
イチゴの断面図もきれいで、なんだかショートケーキみたいな仕上がりですね!

週末です。素敵な休日をお過ごしください☆


Commented by cache2sweets at 2017-04-08 08:13
★めぐままさん
おはようございます♪ 苺って、甘くて丸くて大きくてうまい・・・
そしてかわいいですよね(笑)
この季節だけのお楽しみです。
Commented by cache2sweets at 2017-04-08 08:16
★のりえさん
おはようございます♪ フルーツサンドは季節ごとのフルーツで楽しめると思いますよ~。
でもやっぱり私は苺が1番好きかなぁ・・・。
確かに、そうですよね!苺のショートケーキみたいですが、
ショートケーキほど甘くないので罪悪感なく食べれますよ(笑)
のりえさんも良い週末をお過ごし下さいませ。
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