桜のヨーグルトムース♪

今日はこちらは雨模様ですが・・・

待ち遠しい桜を想いながら、桜のスイーツを♪

ブログに何度も登場していて、よく作っているヨーグルトムースですが、

今回は桜のジュレで仕上げてみました。



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いつものようにストウブ ベビーウォックで大きく作って、

好きなだけすくって召し上がれ~♪スタイル( *´艸`)クスッ

ほのかに残る塩気と、桜の風味がなんとも良かったです。



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お花見は、今週末はまだ早いかな?

見頃は・・・来週あたりでしょうか。

待ち遠しいですね~✿



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by cache2sweets | 2017-03-31 08:50 | mousse・bavarois | Trackback | Comments(22)
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Commented by kimagure-dog at 2017-03-31 09:01
おはようございます
私、お玉で頂きます~ 笑
桜の色がとても優しくて綺麗ですね。
一足先にお花見をさせて頂いたみたい!
昨日は温かったのに、今日は曇りから雨で寒くなって来ました。
Commented by otenbasenior at 2017-03-31 09:12
カシュカシュさん、
なんとも春らしい優しいムースなんでしょう。
一足お先の桜ですね。
それともそちらはもう満開でしょうか?
いつもお料理の参考にさせていただいてます!
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 09:24
★めぐままさん
おはようございます♪ お玉で・・・ですね、了解しました。どうぞ召し上がって下さぁい(笑)
桜の花の塩漬けの、花びらだけを使ってみました✿
今年は桜の開花が少し遅いですかね~?
開花はしたものの、見頃はまだもう少し先のようですね。
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 09:29
★otenbaseniorさん
おはようございます♪ 桜の花びらのやさしいピンク色が、なんとも春らしいムースになりました✿
今年の桜は例年に比べ遅いようです。
開花はしたものの、見頃はまだもう少し先かな~といった感じです。
早くお花見したいな~って・・・待ち遠しいです(笑)
ありがとうございます♬
Commented by 2005-1127 at 2017-03-31 09:48
おはようございます♪
お鍋の中が~(^◇^)一足先の満開の桜ですね!

桜の見頃は来週あたりでしょうか。
楽しみです☆
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 10:06
★モンスーンさん
おはようございます♪ そうですね、ストウブの中の小さな春✿といった感じでしょうか(笑)
今年は例年に比べ少し遅いようですね。
待ち遠しいです♪
Commented by ai-taeko at 2017-03-31 12:35
なんとも素敵なムース
淡いピンクの桜が 本当に春らしいですね~。
こちらも桜も蕾のまんまです。
今日は雨が降っていて寒いので 
綺麗に咲くのは 少し咲きになりそうです。

楽しみですね~♪
Commented by peko_tin2 at 2017-03-31 13:49
カシュカシュさん、こんにちは~♪
わぁ~~桜のヨーグルトムース! 春色でとってもステキなスイーツですね(〃∇〃)
桜の開花を待ちわびながら桜のスイーツを食す・・・風流でとってもステキですが、
食いしん坊な私はストウブちゃんに入った全てを一人で頂きたいですぅ~~(笑)
Commented by mementomorierikon at 2017-03-31 13:57
桜色って、本当に優しい・・・。桜を誇るこの国の、自慢の一つですよね。
お料理の上品で美しい事・・・。味が頭の中でほんわりと想像できて楽しい。
クロスやお鍋の下に布かれた桜色の柄もなんとも素敵ですね~。
Commented by ryuji_s1 at 2017-03-31 14:22 x
カシュカシュさん
こんにちは
ブログトップ
桜のヨーグルトムース
素晴らしいデザート
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 14:33
★ai-taekoさん
こんにちは♪ ありがとうございます。
桜のあの淡いピンク色を見ると、優しい気持ちになれますよね~✿
そちらもまだ蕾ですか・・・こちらも場所によっては咲いていますが、
まだまだ蕾が多く、見頃まではまだもう少し先かな~と言った感じです。
多くの人が、まだか・・・と心待ちにしている桜ですので、長く楽しめるといいですね♬
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 14:37
★peko_tinさん
こんにちは♪ よく作っているムースなんですが、上のジュレを桜にしてみました✿
桜の季節に、桜のスイーツを作るのも楽しみのひとつです。
好きだだけすくってどうぞ♪ なんて言われるとエンドレスで食べ続けそうですよね!
小さいカップで作ったほうがいいかも・・・と思い始めました(笑)
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 15:08
★erikoさん
こんにちは♪ 本当にそうですね・・・あの桜の、淡くやさしい色に心癒されますよね✿
クロスに見えるのは、実は手ぬぐいなんですよ(笑)
本当は桜の花を飾りたいところですが、枝を折るのも申し訳なくて・・・
桜の季節にはこの手ぬぐいで雰囲気だけ味わっています。

ところでブログを拝見しましたが、
私も少し前から断捨離にハマっていて、今まではなんでもかんでも・・・だったのですが、
余計なものをそぎ落とし、本当に好きなものだけ・・・っていうのは心地が良いですね。
たぶんまた別の、お気に入りの器や飾り物にしっくりくる家具に出会えそうですね♪
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 15:10
★ryuji_s1さん
こんにちは♪ 桜の見頃はもう少し先のようですが・・・
スイーツで少しだけお花見気分を味わいました✿
いつもコメントありがとうございます。
Commented by bayswater92 at 2017-03-31 19:22
こんにちは!アンです。
春らしく、素敵な色のデザートですね~。
ピンクがやっぱり可愛いです。

桜、そろそろお花見シーズンですね。
こちらは、満開だった杏の花が、もはや散りモードです・・。
また違う花が咲き乱れるのが楽しみでもありますが!
Commented by misya at 2017-03-31 21:08 x
カシュカシュちゃん~こんばんは♪
ああ、美しいね♪
桜の季節の上品なスイーツだね~おご馳走だ(^^目にも鮮やか♪
ヨーグルトがないな・・そろそろ冷たいデザートも喉に良いねぇ(^^
さっきひとりお夕飯をすませたところ、今から珈琲にデザート・・ああ目の前に出てこないかしらね(笑)
ビール飲んで、これきっとやけ酒ざんすよ(爆)
今日作ったパンもいまいちで、日の目を見ることあるかしら~な感じだった(爆)

冷えてるね・・さくら、来週あたりかしらね(^^
明日から4月だね~はやいはやい。
ブログ、ネタがあったから更新したよ、レシピを暫くかけそうもないかなぁ(^^
ご心配有難う(^^優しいカシュカシュちゃんに感謝。
素敵な週末を♪
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 21:49
★アンさん
こんばんは♪ 桜のあのなんとも優しいピンク色って癒されますよね。
こちらの桜は、場所によっては開いていますが、まだ蕾がかたい感じでした。
見頃は来週あたりでしょうか・・・
あんずのお花も綺麗ですよね~✿
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 21:58
★misyaちゃん
こんばんは♪ ありがと~。いつも作っているヨーグルトムースなんだけど、
季節的に桜のジュレをのせてみたよ✿
寒い日に暖房のきいた暖かい部屋でいただくひんやりスイーツは至福よね!
そっかぁ、スランプって言ってたね。でも一時的なものだと思うよ。
このスランプを抜けたとき、きっとmisyaちゃんはさらにパワーアップしてると思うよ~、大丈夫だよ!
明日から4月、ホント早いね~、早くお花見したいね。
1週間お疲れ様~、素敵な週末をね♪
Commented by のりえ at 2017-04-01 09:11 x
おはようございます。
なんてきれいなピンク色なんでしょ!
こうやって季節感たっぷりのスイーツ作りを楽しまれている
カシュカシュさん、素敵すぎます!!!!!
好きなだけすくって食べていいなんて言われたら
もうすぐに完食ですよ!
こちらは昨日からずっと冷たい雨です。
桜はこの週末はまだ難しいかな~~~~
満開の桜が待ち遠しいですね☆
Commented by cache2sweets at 2017-04-01 09:42
★のりえさん
おはようございます♪ 桜のあのなんとも優しいピンク色って癒されますよね。
嬉しいお言葉、ありがとうございます♬
このヨーグルトムースはホントよく作っているのですが、
フルーツを変えたり、今回のように桜の花のジュレにしたりして、季節ごとに楽しんでいます。
好きなだけすくって・・・は危険なシステムですよね(笑)
こちらもお花見はまだもう少し先のようです。
Commented by misarin-1126 at 2017-04-02 14:09
こんにちは(*^_^*)
桜・・・お花見お弁当美味しそうでした♪
カシュカシュさんの作りますお料理は丁寧で見ているだけで
心が和やかになります(*^_^*)
雨で少し残念でしたけど・・・素晴らしいご馳走で心に華が咲きました(笑)
信州にも春早く来ないかなぁ~です♪
Commented by cache2sweets at 2017-04-02 16:31
★misarinさん
こんにちは♪ 懐かしいお花見弁当でした(笑)
でも、久しぶりに振り返ることができて良かったです。
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
お大事になさってくださいね。早く良くなりますよう願っています。
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