ストウブ ミニレクタンで♪ バナナのクレームブリュレ

濃厚なブリュレ生地の中から、とろ~りバナナ・・・

ほろ苦カラメルとの相性が抜群の、なんとも美味しいクレームブリュレ♪

バニラビーンズもた~っぷり入れました。



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ストウブのミニレクタンギュラーディッシュを使用しています。

実は・・・表面のパリッと感がいまいちで・・・(泣)

砂糖減らし過ぎたかな~、他にもいろいろ思い当たることがある・・・

近いうちにリベンジしたいと思います!



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バナナが甘いので、ブリュレ生地は甘さ控えめ。(表面にさらに砂糖まぶすしね 笑)

バナナの消費ができてよかった。

美味しかったです、ごちそうさま♪



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鯖男が放浪の旅から帰ってきた(;▽;)

どこに行ってたの~、心配したよぉ、でも良かったぁ。



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by cache2sweets | 2017-03-27 08:30 | pudding・gelee | Trackback | Comments(14)
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Commented by ryuji_s1 at 2017-03-27 08:39 x
カシュカシュさん
おはようございます
バナナのクレームブリュレ
素敵なcake 美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。
Commented by ai-taeko at 2017-03-27 12:24
こんにちは♪

美味しそうな バナナのクレームブリュレ!
この前からストウブが欲しくて欲しくて。
作る時間結構掛かってるのに 家族が食べる時間は あっと言う間ですよね。
美味しい?って聞かないと言ってくれなかったりで。
これなら見た目も可愛いし絶対に美味しいって口から出ちゃいそうです。

鯖男くん 帰ってきて良かった良かった。
男の子は数日顔を見せてくれなかったりしますよね。
も~心配のしっぱなしです。
Commented by kimagure-dog at 2017-03-27 16:38
こんにちは
はじめの3行でもう、ダメ!
写真を見たら、よだれが・・・
とてもおいしそうですね。
もうすぐ、4月なのに、まだ寒い。
そんな日にぴったりのスイーツですね。
Commented by peko_tin2 at 2017-03-27 19:24
カシュカシュさん、こんばんは~♪
わぁ、バナナのクリームブリュレ、とろとろですんごく美味しそうっ(´┓`*)
私からしたら今のままで完璧にしか見えませんが、カシュカシュさんが理想とされている表面がパリッとなったら、
きっとあまりの美味しさに卒倒すると思いますぅ(笑)
ストウブちゃんのミニレクタン、すごく可愛いからそのまま出せていいですね♡
最近登場しないなぁと思っていた鯖男くん、また放浪の旅に出ていたのですね。 戻ってきてくれて&元気な姿が見れて良かった!!
鯖男くん、お願いだからあまり遠出はしないでね~(。-人-。)
Commented by misya at 2017-03-27 20:22 x
カシュカシュちゃん~こんばんは♪
美味しそう~このこんがりおこげな感じ♪
たまらんね!
今目の前に出されたら、がっつきそうだわ(笑)
バタバタで中々コメント残せず、ごめんよぉ(^^;
でででぇえ!
鯖男くんだ~やっぱりやっぱり!戻って来てくれた~~~(^^
超嬉しいね、カシュカシュちゃん!良かったね(^^
デレデレでしょ、カシュカシュちゃん(笑)

いつも有難う~感謝でいっぱい。
また寒くなりましたね・・あったかくね(^^
Commented by cache2sweets at 2017-03-27 23:06
★ryuji_s1さん
こんばんは♪ とろ~りバナナと濃厚なブリュレ生地、ほろ苦カラメルが美味しかったです♬
いつもコメントありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-03-27 23:24
★ai-taekoさん
こんばんは♪ 嬉しいコメントありがとうございます。
本当におっしゃる通りで・・・お料理にしても、お菓子にしても、完成するまでは結構手間がかかりますが、
食べるのってあっという間ですよね(笑)
ストウブの鍋は大きさも様々で、今回のようにお皿として使えるものもあり、
何を作っても美味しく仕上げてくれる魔法のお鍋だと思っています。
そのまま食卓に出して絵になるのも魅力のひとつですよね。

鯖男はよく旅に出ますが、今回は足を負傷していましたし、
同じ時期に同じように足を引きずっている子がいたので、嫌な予感がしていて特に心配していたので、
無事でほっとしました。
Commented by cache2sweets at 2017-03-27 23:30
★めぐままさん
こんばんは♪ バナナ消費のために作ったんですが・・・
甘くてとろ~んとしたバナナと、濃厚なブリュレ生地、焦がした表面のほろ苦さが絶妙でした!
今日なんて寒かったですよね~。
あたたかい珈琲と、ほんのりあったかスイーツってほっとしますね♬
Commented by cache2sweets at 2017-03-27 23:42
★peko_tinさん
こんばんは♪ ありがとうございます。
久しぶりに作ったので、反省点が多々ありました(泣)
しっかり冷やさないといけないんですが、早く食べたくて待てませんでしたし、
表面の砂糖ももっとドバっとまぶさないといけないんですが、中途半端にしぶってしまいました(笑)火力も強かったかも。
ミニレクタンはホント大活躍です! これで作るとなんかテンションあがっちゃって♥

足を負傷していた鯖男が旅にでるかな?っていうのと、同じ時期に同じような怪我をしたにゃんこがいたので、
ちょっと嫌な予感がして、特に心配していたんですが・・・
無事で良かったです。ホント、寿命が縮まりそうなので、長期の家出やめてほしいです(笑)
Commented by cache2sweets at 2017-03-27 23:46
★misyaちゃん
こんばんは♪ ありがと~、そんな風に言ってもらえると嬉しいけど、
いまいちな出来だったよ、近いうちにリベンジするね!
お味の方は良かったけどね、とろ~り甘いバナナと、濃厚なブリュレ生地、ほろ苦キャラメルが絶妙でね~♥

鯖男ね、足を怪我してたのよ、だから自ら旅に出るかな?ってちょっと疑問で、
しかも他に同じような怪我をしたにゃんこを見かけたから、ちょっと違う意味でも心配してたんだけど・・・
戻ってきて良かったわ。
ホント気まぐれだね~、ニャンコって。でもそこが魅力かな(笑)
Commented by のりえ at 2017-03-28 08:32 x
おはようございます。
バナナの香りが漂うブリュレ、なんておいしそうなんでしょ!
このおこげの感じもめちゃくちゃ素敵です!
そしてこのストウブのミニレクタンギュラーディッシュが
いい仕事してくれていますね!
機能としてはもちろんですが、見た目もすっごくかっこいいです。

「鯖男君、おかえりなさ~~~い。
もうどこに行っていたの!
あまりカシュカシュさんに心配掛けては駄目ですよ~~~」
ってお伝え下さい(笑)☆
Commented by cache2sweets at 2017-03-29 08:55
★のりえさん
おはようございます。 バナナ消費のために作ったのですが、
とろ~りバナナと、濃厚なブリュレ生地、ほろ苦カラメルがなんとも美味しかったです♪
ストウブのミニレクタンギュラーディッシュは本当に買って良かったな~と思っています。
とても使い勝手が良く、重宝しています。

鯖男へのメッセージもありがとうございます(笑)
今回、鯖男は足を怪我していたので遠出は無理なのでは?と思っていたし、
同じように足を怪我した猫が他にもいたので、いつも以上に心配していたのですが・・・
無事で良かったです。
Commented by bayswater92 at 2017-03-31 19:27
こんにちは!アンです。
わあ、めちゃ美味しそうです~。
バナナとブリュレ、キャラメル・・想像しただけでヨダレでそう。笑
鯖男さんのどアップがめちゃキュートです♪
Commented by cache2sweets at 2017-03-31 22:01
★アンさん
こんばんは♪ ありがと~。
とろ~りバナナと、濃厚なブリュレ生地、ほろ苦カラメルがなんとも美味しかったですよ~。
鯖男、めっちゃキュートでしょ(笑)
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