ストウブ ベビーウォックで、ヨーグルトムース ベリーソース♪

い・つ・も・の・ヨーグルトムースです(笑)

これはもう何度も作っているムースで(ブログにもたびたび登場していてすみませんが・・・)

さっぱりといただけるので食後のデザートとしてちょうどいいんです d(´)グーッ!! 

季節ごとにフルーツを変えてソースを作れば、また違った味わいで楽しめますよ~。

今回のソースは、庭で収穫し冷凍していたブラックベリーとラズベリーで作りました。


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いつものようにストウブ ベビーウォックで大きく作って、

好きなだけすくって召し上がれ~♪スタイル(笑)



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甘さ控えめの爽やかなムース。

甘酸っぱ~いベリーソースととてもよく合います♬




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冷凍していた庭のブラックベリーもこれでおしまい。

また初夏に収穫できるのを楽しみに・・・




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by cache2sweets | 2017-03-09 08:10 | mousse・bavarois | Trackback | Comments(14)
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Commented by ryuji_s1 at 2017-03-09 08:42 x
カシュカシュさん
おはようございます
ヨーグルトムース ベリーソース
美味しそうです
素敵なデザートですね
楽しい食卓になりますね
Commented at 2017-03-09 09:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hi-guchi at 2017-03-09 09:47
いつも、おいしそうなのをありがとうございます。
(食べたいな〜)と思いながら・・・
以前の、ストウブベビーウォックで♪ 3種柑橘のヨーグルトムースとこの、ベリーソース♪、
視覚的に上品でほんとに美しいですね〜
(ごちそうさん)・・・
Commented by misarin-1126 at 2017-03-09 13:13
カシュカシュさん! こん^^

ヨーグルトムースに真っ赤なベリーソースが合いますね♪
私は、庭のブルーベリーに桑の実を合わせてジャム風に煮てヨーグルトにかけて食べています♪
何にでもベリー系が一番大好きです♡

今日も寒い信州は、乾燥していて干し芋がよく乾いてます(*^^)v
私!干し芋大好きで茨城から箱買いしてます^^
チャンスがありましたらご賞味ください♪
Commented by peko_tin2 at 2017-03-09 14:02
カシュカシュさん、こんにちは~♪
この手作りのベリーソースがたっぷりのったヨーグルトムース、
美しくて美味しそうで拝見するのがとっても楽しみなんですぅ(*'(OO)'*)
好きなだけすくって頂く・・・というのも、底なし胃袋にはたまらないシステム(?爆)
甘酸っぱいソースが食欲を更に刺激して、気がついたら完食・・・ってことになりかねません~~~( ´艸`)
お庭で収穫されたブラックベリーをキレイに消費できてよかったですね♡
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 18:07
★ryuji_s1さん
こんにちは♪ 食後のデザートとして、とてもさっぱりいただけるムースなんですよ~。
いつもコメントありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 18:08
★鍵コメさん(2017-03-09 09:00)
ありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 18:10
★hi-guchiさん
こんにちは♪ いえいえ、そんなとんでもないです。
いつも・・・ただの食いしん坊ブログを見ていただき、ありがとうございます。
このヨーグルトムースはとってもさっぱりしていて、食後のデザートにちょうどいいんですよ(笑)
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 18:12
★misarinさん
こんにちは♪ このムースは、もう何度も作っている我が家の定番なのですが、
さっぱりいただけるので、食後のデザートにちょうどいいんですよ。
甘酸っぱ~いベリーは本当になんにでも合いますし、美味しいですよね!
干し芋・・・食べたことないです。食べてみたいです(笑)
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 18:22
★peko_tinさん
こんにちは♪ このムースはホントよく作っているのですが、
さっぱりしているので、お腹いっぱい食事した後でも食べれてしまうという・・・。
好きなだけすくって食べるシステム・・・底なし胃袋チームにはたまりませんよね(爆)
私、これなら1人で完食できるかも。そんなことしたら大変なことになりますけどね。

ところでブログ拝見させていただきましたが、
グリーンカレーがとっても美味しそうで、私も久しぶりに食べたくなりました♬
メイソンジャーで作ったソーラーキャンドル、あたたかいぬくもりを感じるとっても素敵な仕上がりですね。
うちにもメイソンジャーがたくさんあるので作ってみようかな(笑)
Commented by misya at 2017-03-09 20:17 x
カシュカシュちゃん~こんばんは♪
そろそろ冷たいデザートも良いですね(^^
ヨーグルトムース、うんうん、食べ飽きない美味しさと言うのでしょうか(^^
新鮮なとれたてブラックベリーの甘酸っぱさと、これはね!絶対美味しいですね(^^
食べてみたいわ♪
お色ととろみ具合がなんとも言えないわ~たまらんねぇ(^^

パン・・結果オーライで良かったよん、ほっとしたです(笑)
太宰府、良いね~最近行ってないから行きたくなりました(^^
うろうろと散策、梅を愛でて、最後はお茶と梅が枝餅・・ああ、梅が枝餅ぃ!!(笑)

ここ数日寒いですね、あったかくお過ごしくださいね。
いつも有難う~感謝です(^^
Commented by cache2sweets at 2017-03-09 22:21
★misyaちゃん
こんばんは♪ そうね~、私、花粉症だから今の季節はひんやりスイーツのほうが喉が気持ちいいわ。
ヨーグルトムースはホントにもう何度も作っている我が家の定番なんだけど、
さっぱりいただけるので、食後のデザートにピッタリなのよ~。
ケーキだと重くて、食後には入らないでしょ、このムースは食べれるの(笑)
梅の形のちぎりパン、とっても可愛かったぁ。ナイスアイデアだね!
ここ数日、風が冷たかったけど、明日から暖かくなる・・・みたい、たぶん。
ではでは、こちらこそよ~、いつもありがと♪
Commented by A-HIMEKKO at 2017-03-09 23:44
花粉症だから今の季節はひんやりスイーツ

アイム、ツーです(笑)

おうちのブラックベリーでこんな素敵デザート♪
思わず...画面にスプーンですくってみたくなりました(笑)
Commented by cache2sweets at 2017-03-10 08:02
★A-HIMEKKOさん
おはようございます♪ A-HIMEKKOさんも花粉症ですか?
今の時期、辛いですよね?特に今年は。
ブラックベリーは庭でたくさん収穫できるので、
冷凍して少しずつ楽しんでるんですが、もうなくなってしまいました(笑)
収穫が待ち遠しいです!
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