ストウブベビーウォックで♪ 3種柑橘のヨーグルトムース

い・つ・も・の・・・ヨーグルトムースです(笑)

これはホント好きでよく作っています。

甘さ控えめで爽やかなムースは、後味がさっぱりしているので食後のデザートにぴったりなところと、

合わせるフルーツを変えるだけでまた違った楽しみ方ができるところが気に入っています。



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ストウブベビーウォックで大きく作って、好きなだけすくって召し上がれ~( ´θ`)



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今回使ったフルーツはオレンジ、甘夏、柚子の3種類。

果肉はバーナーで少し炙って・・・ホワイトチョコとミントで仕上げてみました。

美味しかったよ、ごちそうさま♪



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今日は冷え込んでいますね、どうぞ暖かくしてお過ごし下さいませ~。




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by cache2sweets | 2017-01-23 09:00 | mousse・bavarois | Trackback | Comments(12)
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Commented by ryuji_s1 at 2017-01-23 09:23 x
カシュカシュさん
おはようございます
3種柑橘のヨーグルトムース
フルーツはオレンジ、甘夏、柚子の3種類
オシャレなムース
素敵ですね
美味しそうです

Commented by peko_tin2 at 2017-01-23 14:51
カシュカシュさん、アメリカからこんにちは〜♪
滞在も5日目を迎え、すでに恐ろしく日本食が恋しいです〜〜(T_T)
明日帰国したらたらふく日本食を食べて、デザートに三種もの柑橘を使ったカシュカシュさん手作りのヨーグルトムースが頂けたなら、あたしゃもう何も要りましぇん(笑)
おまけに愛猫シックにも陥っているので、鯖男くんを見たらギューっと抱きしめたくなりました♡
ではでは、明日は早朝出発なのでおやすみなさいzzz
カシュカシュさんは、引き続き素敵な月曜日を〜〜(^o^)/〜〜
Commented by nanako-729 at 2017-01-23 17:09
カシュカシュさん、こんばんは!
きれいだなぁ~柑橘3種のヨーグルトムース!
柑橘のおいしい今の時期にぴったりのデザートですね!
Commented by misya at 2017-01-23 20:13 x
カシュカシュちゃん~こんばんは♪
鯖男くんも、こんばんは(^^キュートなお顔、ありがとね(^^
ってか、カシュカシュちゃん~本当鯖男くんのことラブなんだね~もう可笑しくて微笑ましくて(^^
カレンダー作ろうと思ってたの一言に、癒され、笑顔もらったよ(^^
そして、綺麗なヨーグルトムースに、また笑顔♪
私、今日の記事、ボツにしようと思ってたんだけど、出事が多くてパン作ってなくて、ネタもなくてアップ。
ホイップの汚さと、デコレーションの難しさに撃沈。
カシュカシュちゃんのお菓子は、大人っぽくて美しい!憧れます(^^
本図書館で借りてきます、デコレーヨン勉強したいわ(^^
色といい・・こんなお菓子が作れるようになりたいわぁ。

ワイン飲んで(2杯)良い気分でお話過ぎました・・でへ(^^
寒いね・・風邪ひかれませんように。
いつも有難う~感謝です。
Commented by kimagure-dog at 2017-01-24 08:42
おはようございます
冷え込んでいますが、温かいお部屋でこのムースを独り占めしたい!
とっても美味しそう~
黄色が菜の花を連想しました。春のムースですね。
Commented by cache2sweets at 2017-01-24 09:40
★ryuji_s1さん
おはようございます。とても後味がよく、食後のデザートにピッタリなムースでした(*´▽`)♪
いつもコメントありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2017-01-24 09:44
★peko_tinさん
おはようございます。アメリカ~、楽しんでいらっしゃるようですね?
おぉぉ、やっぱり日本食恋しくなりますか。帰国したらたらふく食べて下さいませ(笑)
このヨーグルトムースはホント好きでよく作っているのですが、柑橘との相性も抜群です~♪( ´θ`)ノ
トコちゃんに逢いたくて逢いたくて仕方無いでしょうね~、帰ったらハグしてチューしてあげて下さいね♥
Commented by cache2sweets at 2017-01-24 09:46
★nanakoさん
おはようございます。このヨーグルトムースは、ホント気に入っていてよく作っています( *´艸`)クスッ♪
後味が爽やかで、食後のデザートにピッタリなんですよ♪
Commented by cache2sweets at 2017-01-24 09:59
★misyaちゃん
おはよ~。そうなの、鯖男のこと大好きだけど、永遠の片思いだね (´∀`;) 
このヨーグルトムースはホント好きでよく作ってるよ~、柑橘との相性も抜群でした♪
misyaちゃんのバレンタインスイーツ、かわいかったよ、もうそんな季節だね。
クリームは難しいよね、私も苦手~(泣)
ほぉぉ、ワインを召し上がったのね、いいね~、私も今夜は。
ではでは、いつもありがとう。暖かくしてお過ごし下さいね。
Commented by cache2sweets at 2017-01-24 10:01
★めぐままさん
おはようございます。そうなんですよね~、暖房のきいた暖かい部屋でいただく冷たいデザート・・・
至福ですよね~♪( ´θ`)ノ
このムースなら私、ひとりで全部食べれる自信があります(笑)
確かに春のムースですね、嬉しいコメントありがとで~す♥
Commented by bayswater92 at 2017-01-26 04:54
こんばんは!アンです。
いつも美しいムースですね~♪惚れ惚れしちゃいます。
柑橘系とホワイトチョコの組み合わせも惹かれます♪
美味しそう!
Commented by cache2sweets at 2017-01-26 09:38
★アンさん
おはようございます。嬉しいお言葉、ありがとうございます♪
このヨーグルトムースは気に入っていてよく作っています(笑)
合わせるフルーツを変えるだけでまた違った味わいが楽しめるのでいいですよ~♪( ´θ`)ノ
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