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寒い日はやっぱりこれ!ストウブブレイザーで♪ 鶏すき焼き

寒い日はあったまるぅ~お鍋!

鶏肉でも美味しいですよね、すき焼き( *´艸`)クスッ

ストウブブレイザー24で♪



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鶏もも肉はまず皮を取りお出汁をとります。(お肉はひと口大に)

割り下の配合はお好みで。

野菜もお好みです。今回は白菜、長葱、しめじ、人参、大根、牛蒡、生椎茸。

とりさん大根、今日もいまっせ~( ´θ`)

豆腐は、のりえさんに教えていただいたので、木綿豆腐を水切りしてバーナーで炙って焼き豆腐にしてみました。

溶き卵につけて・・・いただきまぁす♬



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シメはうどん♪

お味しみしみで美味しかった。ごちそうさま。



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いい匂いだニャ by鯖男



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by cache2sweets | 2017-01-18 21:00 | 肉料理

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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