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紫芋だんごのみたらしあん♪

昨夜の十五夜・・・皆様がお住まいの地域では、お月様は見えましたでしょうか?
私が住む地域では、雲間に見え隠れしながらも楽しむことができ、
椅子に座って、ぼぉ~っと眺めておりましたが・・・、
まだ蚊がいるんですよね (゚Д゚*) 気付けばあちこち刺されていました(笑)
今日はスーパームーン。 蚊の対策を万全に、観月会・・・楽しみたいものです♪

さて、昨日は南瓜を使ったおだんごでしたが、今日は紫芋を使ったおだんご。
ほんのり紫色の紫芋だんごは、お豆腐入りなので、ふわっと、もちっとしています。
とろ~り甘じょっぱいみたらしあんが、どこか懐かしいような、ほっとする味です。

レシピはこちら→ 

紫芋だんごのみたらしあん♪_d0319943_03478.jpg


丸めるの大好き・・・な私としては、大きさもきっちり揃えたいところです ( *´艸`)クスッ♪

紫芋だんごのみたらしあん♪_d0319943_041530.jpg


ほんのり甘い紫芋だんごに、甘じょっぱいみたらしあんがとてもよく合います。
月を愛でながら、おだんごを・・・そんな楽しみ方もいいですね♪

紫芋だんごのみたらしあん♪_d0319943_061239.jpg


今日はスーパームーン、綺麗に観えるといいなぁ♬


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by cache2sweets | 2015-09-28 00:10 | 和菓子

おうちごはんと、お菓子と、猫。 少しずつゆっくり集めているアンティークや古道具、季節ごとに咲く庭の花とともに。


by カシュカシュ
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