2015年 09月 28日
紫芋だんごのみたらしあん♪
私が住む地域では、雲間に見え隠れしながらも楽しむことができ、
椅子に座って、ぼぉ~っと眺めておりましたが・・・、
まだ蚊がいるんですよね (゚Д゚*) 気付けばあちこち刺されていました(笑)
今日はスーパームーン。 蚊の対策を万全に、観月会・・・楽しみたいものです♪
さて、昨日は南瓜を使ったおだんごでしたが、今日は紫芋を使ったおだんご。
ほんのり紫色の紫芋だんごは、お豆腐入りなので、ふわっと、もちっとしています。
とろ~り甘じょっぱいみたらしあんが、どこか懐かしいような、ほっとする味です。
レシピはこちら→ ★
丸めるの大好き・・・な私としては、大きさもきっちり揃えたいところです ( *´艸`)クスッ♪
ほんのり甘い紫芋だんごに、甘じょっぱいみたらしあんがとてもよく合います。
月を愛でながら、おだんごを・・・そんな楽しみ方もいいですね♪
今日はスーパームーン、綺麗に観えるといいなぁ♬
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