豆腐・豆乳・塩麹入り! パンケーキサンド♪ (アボカド&スモークチーズ&ハム&エッグ)

休日のブランチに、パンケーキを~♪
先日、甘い系のパンケーキを焼いたので、今日はお食事系のパンケーキを焼いてみました。
豆腐・豆乳・塩麹など・・・体に良さそうなものを、いろいろ入れてみたんですが、ふわっと美味しく焼けました~(*^o^*)☆
そして、好きな具材をいろいろサンドして楽しみました♬
d0319943_23182571.jpg

豆腐・豆乳・塩麹入り! パンケーキサンド♪ (アボカド&スモークチーズ&ハム&エッグ)

○材料 5~6枚
ブランチパンケーキミックス 1袋(150g)
豆腐 100g
豆乳 150cc
塩麹 小さじ1

A.レタス、ハム、スモークチーズ、アボカド、目玉焼き
マヨネーズ

オリーブオイル

○作り方
1.ボウルに豆腐と豆乳、塩麹を入れてよく混ぜ、パンケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまで混ぜます。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1度ぬれぶきんの上にのせ、少し冷まし、生地を流し入れます。
3.生地の表面がプツプツと泡が出てきたら裏返して、両面色よく焼きます。
4.器にパンケーキをおき、Aを順にのせ、マヨネーズをかけ、もう1枚パンケーキを重ねたら、出来上がり♪

※一度に焼けるので、ホットプレートでもいいと思います。
※つけあわせは、マッシュルームのバターソテー、アボカドとプチトマトのサラダです。
d0319943_23185151.jpg

d0319943_23191181.jpg

今回モニターさせていただいている、昭和産業さまのパンケーキミックス、朝食・ブランチタイプ。
甘さ控えめで、ほんのりチーズ風味なので、お食事系のパンケーキを焼いてブランチにピッタリでした♬
d0319943_23293280.jpg

ご訪問ありがとうございます♪ よろしければ、ピンクのバナーをぽちっと応援クリックよろしくお願いします♪

レシピブログの「おうちでつくろう♪大人気パンケーキ」レシピモニター参加中です♪
パンケーキの料理レシピ
パンケーキの料理レシピ

[PR]
by cache2sweets | 2014-09-23 00:00 | pancake | Trackback | Comments(12)
トラックバックURL : http://cacheplus.exblog.jp/tb/21139285
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by ryuji_s1 at 2014-09-23 02:26 x
カシュカシュさん
豆腐・豆乳・塩麹入り! パンケーキサンド
オシャレなパンケーキ
おいしそうです
素晴らしいrecipe
有難うございます
嬉しいです
Commented by manngo at 2014-09-23 09:50 x
おはようございます。
これはこれはまたメチャクチャお洒落で美味しそう~~
最高の朝食ですね。
目玉焼きもチョー美しいです。
さすがですね~~~!!
いつも素晴らしいブログをありがとうございます。
お店のようで家庭の香りがして・・
本当に素敵ワンプレートだと思います。
栄養的にも素晴らしいし
こんな朝食をいただきたいです。
Commented by peko_tin at 2014-09-23 10:15
カシュカシュさん、おはようございま~す♪
うわわ、とっても美味しそうなパンケーキサンド!!!
ボリュームもあるし、ヘルシーな材料がいっぱい入っているから、心も体も大満足しそうな一品ですね~(〃∇〃)
甘さが控えめだと、具材を変えて色んなお食事系のパンケーキが楽しめていいですね♡
今日も美味しそうなお料理のおすそ分けを、どうもありがとうございました!
ステキな一日をお過ごしくださいね~(^o^)/~~☆
Commented by sayarabbit at 2014-09-23 12:43
体によさそうなパンケーキだね。
おしゃれだなぁ(*^ー^)ノ♪
いつも素敵な写真に釘付けだよ。
saya*
Commented by parcel-bread at 2014-09-23 17:24
こんにちは~♪

お食事系パンケーキ大好きです(●^o^●)
お友達とパンケーキ食べに行ったときも、
生クリームたっぷりのってるパンケーキの生クリームを避けた部分だけ
お友達から少し分けてもらって、
私はいつもお食事系のパンケーキ頼んで食べてます(笑)

お豆腐や豆乳が入ってるパンケーキ、
ふわふわで柔らかくて美味しいでしょうね~♪
食べたいわ~(*^_^*)
Commented by cache2sweets at 2014-09-23 21:28
★ryuji_s1さん
こんばんは♪ ふわっと美味しいパンケーキ・・・、
野菜やハム、チーズなどとともに、美味しいブランチを楽しみました (*´▽`*)
いつもありがとうございます♪
Commented by cache2sweets at 2014-09-23 21:45
★manngoさん
こんばんは♪ ありがとうございます♬
実はお食事系のパンケーキって、あんまり作ったことないんですよ(笑)
パンケーキといえば、いつも甘い系でした。
つい、あれもこれもって、いろいろはさんでしまいましたよ~、欲張りですね~(〃∇〃)

いえいえ、とんでもないです。いつもご訪問&コメントいただき、ありがとうございます。
Commented by cache2sweets at 2014-09-23 21:56
★peko_tinさん
こんばんは♪ ありがとうございます!
パンケーキといえば、甘い系ばかりで、お食事系って、今まであまり作ったことなかったんですよ~。
ついついあれもこれもって、いろいろはさんでしまいました~、欲張りですね~、私(〃∇〃)
でも確かに!甘さ控えめの生地なので、パンのようにいろいろはさんで楽しめますね~♪
いえいえ~、こちらこそ、いつも嬉しいコメントありがとうございます (*´▽`*)
Commented by cache2sweets at 2014-09-23 21:58
★sayaさん
こんばんは♪ ほんとね~♬ クリームやフルーツたっぷりの甘い系パンケーキは、いつもは食べれないけど、
お食事系のパンケーキなら、朝食にもいいな~って思ったよ~ (*´∀`*)ノ
いつも嬉しいコメントありがとう♬
Commented by cache2sweets at 2014-09-23 22:05
★らなままさん
こんばんは♪ おぉ!らなままさんはお食事系のパンケーキをよく食べられているんですね~!
実は私、お食事系は今まであまり食べたことありませんでした~(〃∇〃)
お食事系のパンケーキ・・・いいですね~、これからは時々、作ろうと思います(笑)

うんうん、そうでした~、らなままさんは生クリームが苦手でしたもんね~、私もですが。
ふわっふわで美味しかったですよ~(*´∀`*)ノ
嬉しいコメント、ありがとうございます♬
Commented by kimagure-dog at 2014-09-24 09:03
おはようございます
おてもオシャレなパンケーキ!
まるでお店のパンケーキ!
いますぐにでも、食べたいです。
Commented by cache2sweets at 2014-09-24 12:21
★めぐままさん
こんにちは♬ 今まで甘い系のパンケーキを作ることが多かったんですが、
お食事系もいいですね~(*´∀`*)ノ
好きなもの、いろいろはさんで、美味しくいただきました~♬
名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

<< 「とろ実」で・・・人参のパンナ... 「とろ実」で・・・にんじんのお... >>