おせち~2日目~ & 伊達巻き <つくレポ♪>

昨日楽しんだおせち・・・、少なくなった分を補充しました。
仕込んでおいた、タラの西京漬け、豚肉の味噌漬け焼き、鶏だんご等・・・。 そして、昨日入れ忘れていた数の子も。
タラの西京漬けは、以前作った、鮭の西京漬けのレシピ。 豚肉の味噌漬け焼きは、以前作った、鶏肉の味噌漬け焼きのレシピで。
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今日は、朱塗りの大皿に盛ってみました。
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そして、大好きな伊達巻き・・・、とまとママさんのブログで拝見した伊達巻きが、あまりにも美しくて、
今年の伊達巻きは、ぜひ、ぜひ、とまとママさんのレシピで作らせていただきたいな~と思っていたんです♪
とまとママさんのレシピは塩麹入りでふっくら~♪ 材料を混ぜあわせて、オーブンで焼くだけ!・・・とても作りやすいレシピです。
うちのオーブン天板は、少し広かったので、ぐるぐる巻き巻きになってしまいました・・・(笑)
とまとママさんのような、美しい仕上がりにはできませんでしたが、とっても美味しくいただきました~♪

とまとママさんの美しい伊達巻きのレシピはこちらです→ 伊達巻き
美味しいレシピがいっぱいの、とまとママさんのブログは、こちらです→ 「とまとママのおいしいごはん」
とまとママさん、素敵なレシピをありがとうございました~(^○^)♪ ごちそうさまでした♪
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お正月・・・、どのようにお過ごしでしょうか?
私は、の~んびり、過ごしています。 そして、食べてばっかり!・・・運動もしなきゃ!
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皆様にとって、素敵な1年となりますように~♪


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by cache2sweets | 2014-01-02 16:01 | 魚料理 | Trackback | Comments(26)
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Commented by ryuji_s1 at 2014-01-02 16:02 x
カシュカシュさん
伊達巻き
美味しそう
素晴らしいおせち料理 綺麗に飾られて
素晴らしい食卓ですね
Commented by misya at 2014-01-02 20:21 x
カシュカシュちゃん~明けましておめでとうございます。
旧年中はいっぱいいっぱい有難う~♪
仲良くしてくださって、とっても嬉しかったです、ありがと♪
明けましたね~なんだかまだ実感がないのですが(笑)
先日のおせちも素晴らしかったですが
今回の御節もとっても素敵、美しいね♪
どこかの料亭みたいですよぉ、食べてみたいわー♪♪
とまとママちゃんの伊達巻も美味しそうです、上手に出来てるぅ^^
カシュカシュちゃん、今年もどうぞよろしくお願いします♪
いつもありがと♪
Commented by tablemei2 at 2014-01-02 20:28
素晴らしいお節ですね(*^^*)
ごちそうさまです♪

あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い致します。
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 20:31
★ryuji_s1さん
こんばんは♪ いつも嬉しいコメント、ありがとうございます☆
とまとママさんの「伊達巻き」…、とっても作りやすくて、美味しかったですよ~!
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 20:42
★misyaさん
あけましておめでとうございます♪
こちらこそ~、昨年はmisyaさんとお知り合いになれて、仲良くしていただけて、とっても嬉しかったですよぉ~♪
素敵な出会いに感謝~☆
私も、あっという間に新しい年を迎えていましたよぉ~(笑)

とまとママさんの伊達巻き・・・、塩麹入りでとっても美味しかったですよ~!
今年もどうぞ、よろしくお願いしまーす!
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 20:45
★ひらめきmeiさん
あけましておめでとうございます♪ 嬉しいコメントありがとうございます♪
お正月・・・、どのようにお過ごしですか~?
素敵な1年になりますように♪ 本年もどうぞよろしくお願い致します♪
Commented by とまとママ at 2014-01-02 20:53 x
改めまして
あけましておめでとうございます。
素晴らしいおせちに、素敵な盛り付け
お店に行った気分になります。

カシュカシュちゃんのセンスにうっとりです♡
伊達巻も美しく作って下さり感動~
凄く嬉しかったです。
土曜日の日記で紹介させてくださいねっ^^♪
Commented by nararanran at 2014-01-02 21:03
はじめまして
なんてきれいなおせち料理❤
お気に入りにぽちっ、フォローさせていただきます(^-^)
料理苦手なんですが、今年の目標は
「主人が喜ぶ料理を作ること」なんです(笑))
参考にさせてください~。
よろしくお願いいたします。  らん。
Commented by jun-go-chan at 2014-01-02 22:16
こんばんは~♪
伊達巻大好きなんですが、我が家でも嫁さんの実家でも、作ることなく、
ほかの人のブログを見ては、羨ましがっています。
本当に何回見ても美味しそう♪

晦日から、元旦にかけて伊勢神宮に初詣に行きました。
ただいま伊勢に帰省中なので。
あとはのんびりゆっくりしています。体重計に乗っていません。
Commented by tabisukisuki at 2014-01-02 22:33
カシュカシュさん 明けましておめでとうございます
今年もカシュカシュさんのお料理&お菓子の数々楽しみにしてます
沢山の出会いがありますよーに
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 22:57
★とまとママさん
私も・・・、改めまして・・・、あけましておめでとうございます♪
とまとママさんの伊達巻きのレシピ、甘さもちょうどよく、とっても好みの味でした~♪
塩麹入りでふっくら~!
とまとママさんのように、綺麗でふっくら「の」の字のように、巻けなかったんです~、ごめんなさい・・・。
でも、とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした~。 これは、我が家の定番にしたいです!
本当に、素敵なレシピをありがとうございましたぁ~♪
紹介していただけるなんて・・・、光栄です♪ ありがとうございます♪
これからもよろしくお願い致します。
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 22:59
★らんさん
あけましておめでとうございます♪
新年早々、「イイネ」にぽちっとしていただき、フォローまで・・・、ありがとうございます♪
私もぜひ、させていただきますね~♪
これからもどうぞよろしくお願い致します。
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 23:03
★jun-goさん
こんばんは♪ 伊達巻き・・・、市販のものは、甘すぎたり、お値段が高かったりしますね~!
とまとママさんに教えていただいたレシピは、甘さもちょうどいいですし、塩麹入りでふっくら~♪
とても美味しかったです!

おぉー!伊勢神宮に初詣に行かれたんですね!
私はまだ、行ったことはないんですが、いつか行ってみたい場所です。
私も体重計・・・、乗っていません。3日までは、暴飲暴食すると思います・・・(笑)
Commented by cache2sweets at 2014-01-02 23:05
★あずきさん
こんばんは♪ あけましておめでとうございます♪
こちらこそ~、あずきさんのブログ、いつも楽しみにしています。
あずきさんと、あずきさんのご家族にとって、素敵な1年になりますように♪
本年もどうぞよろしくお願い致します!
Commented by budoudana-de at 2014-01-02 23:55
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
昨夜は時間なくイイネだけで失礼致しましたが、サスガ!のおせちにうっとりです。
我が家もおせちが完食となり、普段のおかずに戻りました。
また、美味しい物を紹介してくださいね。
楽しみにしています。
Commented by sotomitu at 2014-01-03 10:35
明けましておめでとうございます!
昨年のご訪問を感謝いたします。拙い写真ですが、ご覧いただき嬉しかったです。
今年もお付き合いのほど、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
見ているだけで嬉しくなるお料理のお写真とレシピ、今年も楽しみにさせていただきます(^_-)-☆
Commented by warabi_opal at 2014-01-03 12:17
カシュカシュさん、遅ればせながら、あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします^^

カシュカシュさんはやっぱり凄いですね
おせちが少なくなった分を補充だなんて
私は少なくなったら補充なんて余力ないですもん
そして、素敵なおせちが、素敵な器でより映えてますね☆
思わずうっとり見とれてしまいましたよ

とまとママさんのレシピすごく良いですね!
私も来年(笑)のおせちに、レシピお借りしてみようかな^^
でも私が作ったら失敗するかな?^^;

Commented by saori-sweets at 2014-01-03 13:20
ご挨拶が遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。・*
素敵なお正月を迎えられましたね^^*
今年も幸せがいっぱい溢れるお料理やお菓子が作れそうですね♪
楽しみにしてます^^*
今年もよろしくお願いいたします♪
Commented by qooaki2001 at 2014-01-03 19:49
あけましておめでとうございます。
今年も ブログ生活 楽しみましょうねー。
どうぞよろしくお願いします。
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 20:30
★茜さん
あけましておめでとうございます♪
お忙しい中、「イイネ」のぽちや、コメント・・・、ありがとうございます♪
うちはもう少し、おせちがあるので、他の料理にリメイクしようかな~と、思っています!

本年もどうぞよろしくお願い致します♪ 
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 20:37
★sotomituさん
あけましておめでとうございます♪ こちらこそ、いつも「イイネ」を、ぽちっと押して下さって、ありがとうございます♪
昨年は、美しく、素敵なお写真の数々・・・、うっとり拝見させていただきました。今年も楽しみにしていますね~!
本年もどうぞよろしくお願い致します♪
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 20:45
★わらびさん
こんばんは♪ 改めまして・・・、あけましておめでとうございます♪
おせち料理って、保存がきくものが多いので、何もせずにのんびりしたいお正月にいいですね~!(今更ですが・・・)

とまとママさんの伊達巻き・・・、塩麹が入るレシピ、初めて見たんですが、味付けもとても美味しく、作りやすくて、おすすめです!
我が家の定番レシピにさせていただきたいと思いまーす♪
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 21:05
★saoriさん
こちらこそ、ご挨拶が遅くなってすみません。
あけましておめでとうございます♪
笑顔あふれる、素敵な1年になるといいですね♪
本年もどうぞよろしくお願い致します。
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 21:09
★qooaki2001さん
あけましておめでとうございます♪
本当にそうですね~!2014年も充実したブログ生活が送れますように~♪ 素敵な1年になるといいですね!
本年もどうぞよろしくお願い致します♪
Commented by liberty-es at 2014-01-03 22:26
あけましておめでとうございます♪
さすがおいしそうなおせちですね~☆
我が家では陶器の大皿に盛ってみましたが、
やはり朱塗りの大皿はおめでたい席に映えますね。
今年もいろいろなお料理を楽しみに見せていただきますね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by cache2sweets at 2014-01-03 23:22
★liberty-esさん
あけましておめでとうございます♪ 嬉しいコメント、ありがとうございます♪
年に1度のことですから、おせちの盛り付けって、難しいですね~。毎回、悩んでしまいます・・・。
お重箱に詰めるのが苦手なので、大皿に盛ってみたんですが、元旦も、2日目も、入れ忘れたものがありましたぁ~(笑)
こちらこそ、いつも楽しく拝見させていただいております。
本年もどうぞよろしくお願い致します。 
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